BEATLE PAUL McCARTNEY

Paul tem lá seus caprichos

Recife, domingo, 15 de abril de 2012
Ex-Beatle não quer produtos de origem animal no camarim e inclui cinco chefs de cozinha na equipe





Imagem: BETO FRANÇA/DP
As exigências de Paul McCartney para seu camarim são dignas de um Sir, título de nobreza britânica que carrega. Os pedidos do ex-Beatle para o cantinho em que vai ficar antes e depois dos shows no Arruda incluem luxos, como vinho francês, mas sem exageros. A restrição mais severa é a ausência total de qualquer alimento ou produto de origem animal. Móveis e carpetes do camarim devem ser de cores neutras, mas nada branco.

A alimentação é o principal cuidado. Paul vem ao Recife com nada menos que cinco chefs de cozinha na equipe internacional de cerca de 120 pessoas. O chef Cláudio Manoel, do La Comédie, é o responsável por alugar os equipamentos para a cozinha que será montada no estádio e contratar entre seis e oito auxiliares para os colegas britânicos.

Além dos pratos veganos (sem qualquer ingrediente de origem animal), a lista de Paul McCartney inclui chá inglês da PG tips, águas Fiji, mel orgânico, limão e gengibre frescos, nozes orgânicas, bagel (tipo de pão), marmite (pasta inglesa à base de levedura) e leite de soja. Os chefs de Paul costumam pedir ao chef local ajuda na compra dos ingredientes.

Exigências relacionadas à alimentação são as mais comuns. Quem também faz severas restrições quanto à presença de carne foi o cantor e compositor inglês Morrissey, ex-Smiths. Nenhum hotel pode ter cheiro de carne e os motoristas são proibidos de consumir o alimento. Detalhe é que ele tem fobia a avião e todas as viagens pelo Brasil, em março, foram feitas de ônibus.

Nada comparado às restrições de Beyoncé, que esteve no Brasil em 2010. Tudo no camarim tinha de ser branco, desde mobília até as flores. Sem pólen. A iluminação tinha de ser indireta e a temperatura, mantida em 25ºC. Além disso, todos os alimentos eram servidos em louça chinesa e talheres de prata. Como Paul, ela trouxe o chef dos Estados Unidos.

Nem toda diva é exigente. Britney Spears esteve por aqui em 2011 e foi espantosamente simples. Os pedidos da cantora norte-americana eram apenas de bebidas e comidas simples. As refeições eram feitas também pelo seu chef. A bela Jennifer Lopez é das menos exigentes. Frutas e sucos naturais foram a única solicitação. Talvez por isso, ela permaneceu apenas duas horas no local.

Quem surpreendeu foi o astro teen Justin. Em sua viagem pelo Brasil, no ano passado, pediu xampu Pantene, sabonete Dove e outro antibacteriano. O cardápio era espaguete à bolonhesa. Mas a idade falou alto quando pediu pacotes de Swedish Fish, balas em formato de peixe. Que fofo.

Alguns pedidos são tão estranhos que até parecem piada. Os integrantes do Foo Fighters, uma das principais atrações do festival Lollapalooza, realizado semana passada em São Paulo, criaram um livrinho irônico de exigências, em 2008. A lista com mais de 50 páginas tinha atividades de colorir e caça-palavras. (Luiza Maia).

Caderno Viver do Diario de Pernambuco