Do Blog de João Alberto.
Posted By Thayse Boldrini
A fazenda do café Yaguara, em Taquaritinga do Norte, e o Cá-Já Restaurante vão promover uma experiência inédita em Pernambuco. No dia 21 de outubro, a equipe do Cá-Já vai invadir a fazenda do café pernambucano e o dia será de exploração da natureza da propriedade ecológica, conhecida ainda por produzir embutidos suínos de alta qualidade, artesanalmente, e de forma familiar.
Fotos: Wagner Ramos/Divulgação
Tatiana Peebles (à frente da Yaguara) e Yuri Machado (à frente do Cá-Já) darão as boas-vindas e comandarão a programação, que incluirá um almoço com produtos locais e produzidos na fazenda. Esta é a primeira vez que Tatiana Peebles abre sua propriedade para uma experiência gastronômica em grupo. Os convidados farão passeio pela fazenda Várzea da Onça, irão conhecer todo o processo do café Yaguara, passar um tempo com os porcos, passear pela fazenda com a família, conhecer as galinhas da Eleonora (filha de Tatiana), curtir e aproveitar um dia na natureza e um Almoço em família feito pelo chef Yuri Machado e Tatiana Peebles com ingredientes locais.
Posted By Thayse Boldrini
A fazenda do café Yaguara, em Taquaritinga do Norte, e o Cá-Já Restaurante vão promover uma experiência inédita em Pernambuco. No dia 21 de outubro, a equipe do Cá-Já vai invadir a fazenda do café pernambucano e o dia será de exploração da natureza da propriedade ecológica, conhecida ainda por produzir embutidos suínos de alta qualidade, artesanalmente, e de forma familiar.
Fotos: Wagner Ramos/Divulgação
Tatiana Peebles (à frente da Yaguara) e Yuri Machado (à frente do Cá-Já) darão as boas-vindas e comandarão a programação, que incluirá um almoço com produtos locais e produzidos na fazenda. Esta é a primeira vez que Tatiana Peebles abre sua propriedade para uma experiência gastronômica em grupo. Os convidados farão passeio pela fazenda Várzea da Onça, irão conhecer todo o processo do café Yaguara, passar um tempo com os porcos, passear pela fazenda com a família, conhecer as galinhas da Eleonora (filha de Tatiana), curtir e aproveitar um dia na natureza e um Almoço em família feito pelo chef Yuri Machado e Tatiana Peebles com ingredientes locais.
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